London ～ Alchemy

Alchemy  是一家非常出色的精咖咖啡店，他們跟咖啡小農合作，自家烘焙，不會大量烘焙咖啡豆，以保持品質。而他們亦有提供咖啡豆給一些餐廳及咖啡店。

 店內除了自家烘焙豆外，亦有一些咖啡用具，自家產品售賣。
仲有免費咖啡雜誌提供

今次試了El Salvador 日哂咖啡，香甜醇口。有開心果果仁香氣，西梅酸度，蜜糖般的甜度。
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每次有機會歐遊，必定會尋找一些亞洲區較少見的咖啡。
說真的，中南美洲的咖啡大部分都是水洗豆，其實歐洲一早已有售日哂的中南美洲咖啡，只是亞洲區比較少機會喝到。所以下次當您有機會遠遊，必定要試試！！












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